Agroseguro señala que, tras un invierno marcado por las lluvias e inundaciones, el campo vive ahora con incertidumbre la falta de precipitaciones desde abril
Worldpanel by Numerator predice altas probabilidades de éxito en patatas y snacks salados, bebidas funcionales o salsas y condimentos
Un estudio compara por primera vez la sostenibilidad del pistacho en California y Castilla-La Mancha
El agua disponible en la zona, el diseño de la plantación en el momento de cultivar y la integración con la industria del pistacho explican la distancia que existe entre California y España
El 91% de los españoles demanda una mayor oferta de bollería gourmet en cafeterías y coffee shops, según el estudio de Bridor
La entrada en producción de 7.765 nuevas hectáreas no ha sido suficiente para compensar el efecto de la vecería, especialmente acusado en la variedad Kerman
Mario González y Esaú Martínez organizan el 22 de julio un webinar gratuito para dar a conocer sus aprendizajes sobre el mayor productor de pistacho del mundo
La campaña 2025/2026 impulsa la recuperación del pistacho, con más producción y cambios en el mercado